Mentha spp. zoom

Meta-Mentha spp.

Meta je nezahtevno trajno zelišče. Najbolj pogosta je poprova meta (Mentha piperita). Priljubljene pa so postale tudi maroška meta, čokoladna meta, jagodna meta, ananasova meta...

Meta je pomembna rastlina v biodinamičnem vrtnarjenju. Dobro jo je posaditi v bližino kapusnic, ker odvrača kapusovega belina. Je odvračalna rastlina za glodalce, molje, gosenice in listne uši. Pripomore pa tudi k boljšemu pridelku paradižnika, solate in korenja.

V kulinariki jo uporabljamo pri pripravi krvavic, potic in peciva, drugje po svetu pa jo dodajajo tudi k drugim jedem. Pobiramo jo tik pred cvetenjem ali ob začetku cvetenja. Sveže ali posušene liste uporabljamo za poletne napitke in čajne mešanice. Eterično olje mete je zelo uporabno v aromaterapiji.

Vrtnarstvo GLOBOČNIK

Letališka ulica 3, Voglje

4208 ŠENČUR

e:info@vrtnarstvo-globocnik.si

t: 041 77 42 87