Meta je nezahtevno trajno zelišče. Najbolj pogosta je poprova meta (Mentha piperita). Priljubljene pa so postale tudi maroška meta, čokoladna meta, jagodna meta, ananasova meta...
Meta je pomembna rastlina v biodinamičnem vrtnarjenju. Dobro jo je posaditi v bližino kapusnic, ker odvrača kapusovega belina. Je odvračalna rastlina za glodalce, molje, gosenice in listne uši. Pripomore pa tudi k boljšemu pridelku paradižnika, solate in korenja.
V kulinariki jo uporabljamo pri pripravi krvavic, potic in peciva, drugje po svetu pa jo dodajajo tudi k drugim jedem. Pobiramo jo tik pred cvetenjem ali ob začetku cvetenja. Sveže ali posušene liste uporabljamo za poletne napitke in čajne mešanice. Eterično olje mete je zelo uporabno v aromaterapiji.
Vrtnarstvo GLOBOČNIK
Letališka ulica 3, Voglje
4208 ŠENČUR
e:info@vrtnarstvo-globocnik.si
t: 041 77 42 87